Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
The World’s 50 Best ile ilgili hikayeler
• 5 Haziran’da Las Vegas’ta düzenlenecek The World’s 50 Best Restaurants 2024’ün 51-100 listesi duyuruldu. Maksut Aşkar’ın şefi ve kurucusu olduğu Neolokal listede 91’inci sırada yer aldı. "Şef Maksut Aşkar’ın yönetimindeki Neolokal, Türk mirasının ürünlerini özgün şekilde kullanarak küresel ve yerel yemeklere dönüştürüyor. Neolokal’in malzemeleri Gümüşdere yakınlarındaki sürdürülebilir bir çiftlikten geliyor."
01 Haz 2024
Fümelenmiş aslan balığı, balıklı ve taze otlu deniz kısırı, elma sos 5 Haziran’da Las Vegas’ta düzenlenecek The World’s 50 Best Restaurants 2024’ün 51-100 listesi duyuruldu. Maksut Aşkar’ın şefi ve kurucusu olduğu Neolokal listede 91’inci sırada yer aldı. Ne dediler? Duyuruda Neolokal’den şu sözlerle bahsedildi: "Şef Maksut Aşkar’ın yönetimindeki Neolokal, Türk mirasının ürünlerini özgün şekilde kullanarak küresel ve yerel yemeklere dönüştürüyor. Neolo...Devamını Oku
29 May 2024
• Dünyanın En İyi 50 Barı 2020 listesi (The World’s 50 Best Bars 2020) 5 Kasım tarihinde gerçekleştirilen çevrim içi bir törenle açıklandı. Yılın en iyi barı Londra’daki Connaught Bar seçilirken ikinci sırada New York’tan Dante , üçüncü sırada ise Atina’daki The Clumsies yer aldı. Üzerine düşünmek, eleştirel bakmak isteyenlere : The World’s 50 Best kuruluşunun işleyişi ve kullan(ma)dığı gastronomik derecelendirme sistemi üzerine Besim Hatinoğlu tarafından kaleme al...Devamını Oku